Le rapport des députés mentionné dans votre éditorial est le bienvenu et aurait dû être attendu (The Guardian view on obèse : mettre la santé publique avant la pression de l’industrie alimentaire, 15 juillet). Le comité spécial de la santé a raison de préciser que l’obésité est un résultat machiné et non un manque de volonté. Mais il y a un défaut qui traverse des décennies de...
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